Des idées de recettes de confiture de prunes et gingembre confit pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette année, les prunes quetsches abondent, et c’est l’occasion rêvée d’en faire une confiture maison. Mais pas question de rester dans le classique : je vous propose une touche d’originalité avec du gingembre confit. Une alliance surprenante entre la douceur fruitée des prunes rouges et le pep’s épicé du gingembre, pour une confiture qui change vraiment de l’ordinaire.
Voir toutes les recettes de confiture de prunes
Voir toutes les recettes de gingembre confit
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1